Ingredientes: Cardo, agua y sal.
Envase: frasco cristal 720ml / Alto:17cm Ancho:8cm / Unidades caja:12
Peso neto: 660g
Sugerencias de consumo: consumir caliente como plato principal. Calentar el cardo con su líquido. Sofreír en una sartén aceite de oliva con dos dientes de ajo, jamón picado, una cucharadita de harina y unas almendras o nueces molidas. Añadir al sofrito un poco de caldo del cardo. Dejar hervir y verter el cardo escurrido.
Cardo de primera calidad, recolectado en la huerta riojana y elaborado exclusivamente con agua y sal. Pelado y troceado a mano.